crêpes jambon chèvre et miel

Temps

Ingrédients

• pâte à crêpes (pour 4 grandes crêpes)
• 125g de farine
• 2 oeufs
• 25cl de lait demi écrémé
• 1c à soupe d'huile
• sel
• 4 tranches de jambon blanc
• 4 petits chèvres frais
• 4c à soupe de miel liquide

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  17 décembre 2012

  Ici on aime les soirées crèpes, et le chèvre avec le miel moi j'adore !!!
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  19/20

  Par Monia L.
  19 décembre 2012

  Hummmmmmmm tout le monde s'est régalé ! En respectant les proportions j'ai obtenu 6 crêpes et évidemment il n'en restait aucune... J'appréhendais un peu car chèvre miel c'est bon, mais avec du jambon, pas encore tenté. Mais j'ai été agréablement surprise.
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  17/20

  Par Sophie A.
  19 décembre 2012

  On adore les repas crêpes!!! cela se mariait très bien et la pâte à crêpe était très bonne... par gourmandise, sur le dessus (car je les ai roulé); je mettrais de la crème fraîche et du gruyère.
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  16/20

  Par Béatrice G.
  19 décembre 2012

  Recette originale et facile qui change des traditionnelles
  crêpes au jambon. Le fromage de chèvre et le miel se marient bien.
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  15/20

  Par Audrey H.
  19 décembre 2012

  Normalement, je les fais à la poêle ou sur un touret .. Au four ce fût trop sec pour moi.
  J'adore l'association chèvre miel et c'est sympa avec le jambon en plus ... Quoi que, un peu sec.
  
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  18/20

  Par Véronique R.
  17 janvier 2013

  Un mélange chèvre-miel que j'ai beaucoup aimé. À refaire encore et encore ! Merci !
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  18/20

  Par Ourilie G.
  22 janvier 2013

  Une excellente recette, simple et efficace ! L'ajout du miel est un vrai plus !
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  17/20

  Par Julie K.
  4 février 2013

  Très bonne recette, j'ai adoré ! le mélange chèvre-miel est un plus. Nous avons été trois à en manger et à aimer en revanche mon mari a trouvé qu'une cuillère à soupe de miel c'est trop à son goût. j'avais préchauffé le four à la bonne température mais j'ai trouvé que l’intérieur de la crêpe aurait mérité un peu plus de chaleur. je l'ai donc mis un peu au micro-ondes afin que le fromage soit plus coulant.
  Un vrai régale!
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  18/20

  Par Gaelle R.
  11 février 2013

  Recette très simple à faire et très bonne. Le fromage de chèvre est bon dans ce genre de galette, nous on approuve à 100%
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  18/20

  Par Christiane C.
  18 février 2013

  C'est super bon, j'ai adoré. La brique de chèvre doux est meilleure que la buche, cela me rapelle lorsque j'avais la ferme auberge en corse. J'ai mis du fromage de brebis et du miel sur des galettes !