Crêpes aux champignons à la crème

Temps

Ingrédients

• 4 gros champignons de Paris
• 20 ml de crème fraîche semi épaisse
• 1 tranche de jambon blanc
• Emmental râpé
• Sel, poivre
• Huile
• 4 crêpes

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Marion B.
  3 février 2014

  Une bonne recette simple et efficace, j'ai aimé le fait de préparer les champignons/jambon et crème avant, car le mélange donne un bon goût .
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  17/20

  Par Valérie K.
  4 février 2014

  Idéales les recettes de crêpes pour la chandeleur. Je n'avais pas de champignons frais, alors, j'en ai utilisé en boîte. Des crêpes pleines de saveurs et pas sèches du fait de l'apport de la crème fraîche. Elles étaient bien garnies.
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  18/20

  Par Ludivine M.
  9 février 2014

  On s'est régalé... je les fais d'habituellement avec le jambon et le gruyère, mais là, avec la crème et les champignons, c'était vraiment crémeux, avec un très bon goût.
  (je rajouterai éventuellement, la prochaine fois, une deuxième tranche de jambon).
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  18/20

  Par Isabelle D.
  10 février 2014

  Simple, rapide à faire et très bon. Complète (viande, fromage et légume et un plus, la crème fraîche). Crêpe moelleuse.
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  20/20

  Par Anne-marie P.
  12 février 2014

  Une recette très simple et rapide. Nous nous sommes régalés. Avec des ingrédients simples. Nous avons beaucoup aimé le crémeux avec la crème fraîche et le bon goût rissolé des champignons. Un délice une recette que je referai.
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  17/20

  Par Angéline R.
  26 février 2014

  Très simple, mais très bon. A refaire pour un dîner, servie avec une salade...
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  17/20

  Par Aude M.
  24 mars 2014

  Recette rapide et savoureuse, que je referai sans hésitation.
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  17/20

  Par Marina S.
  25 mars 2014

  Très bonne garniture, mais je n'en ai eu assez que pour une crêpe. Je trouve qu'il manque quelque chose dedans : 1 oeuf et plus de champignons !
  
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  18/20

  Par Christelle B.
  25 avril 2014

  Recette très rapide à faire pour un soir de semaine et qui plaît toujours aux enfants. A accompagner d'une salade verte pour la prochaine fois. Le gruyère étant mis au dernier moment, il a plus de mal à fondre, voir pour continuer la cuisson à la poêle.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  9 mai 2014

  Recette qui permet de changer de la traditionnelle crêpe jambon-fromage. Nous avons bien aimé les champignons dans la crêpe et le côté un peu gourmand de la crème. Bonne idée à garder.