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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1 crêpe
- 3 càs de riz cuit
- 2 tranches ou des lamelles de saumon fumé
- Graines de pavot
- Fromage frais à tartiner
- Poivre
- Graines de courge
Recette
1.
Étaler une généreuse couche de fromage à tartiner sur une crêpe.
2.
Poivrer, parsemer de graines de pavot.
3.
Étaler le riz sur les 2/3 de la crêpe et répartir le saumon...
Rouler la crêpe (partie non garnie pour la fermeture à la fin) en serrant bien.
4.
Étaler dessus un peu de fromage à tartiner, des graines de courges et quelques graines de pavot.
5.
Couper en rondelles et garder ensuite au frais.
6.
Servir pour l'apéro... Ou en entrée...
Suggestions du posteur
« Pour être certain que les petits rouleaux se tiennent bien, il convient de bien serrer lors du roulage de la crêpe. Vous pouvez aussi l'emballer dans du film alimentaire et rouler pour serrer, puis garder au frigo quelques heures avant de découper. »
