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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de crevettes
- 1 oignon
- 200 g de riz
- 2 courgettes
- 3 càs de rhum arrangé Isautier
- 1 boite de pulpe de tomates
Recette
1.
Couper l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
2.
Couper les courgettes en petits dés. Les faire cuire à petit feu dans un peu d'huile (dans une seconde poêle) avec une gousse d'ail environ 20 min.
3.
Ajouter les crevettes décortiquées aux oignons.
4.
Laissez cuire 5 min, ajouter le rhum et faire flamber !
5.
Ajouter la pulpe de tomates. Vous pouvez relever l'ensemble avec une pointe de piment.
6.
Laissez mijoter environ 15 min. Servir avec du riz et les courgettes.
7.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Rhum Arrangé Isautier Gingembre Citron
« Un bon goût parfumé ! »
