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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 200 g de bananes roses bien mûres
- 20 g de sucre de canne blanc
- 50 g de farine
- 1 oeuf
- 1 càc de vanille
- Huile pour friture
- Facultatif : 1 càs de rhum ambré
- Huile de friture
Recette
1.
Écraser les bananes avec le sucre. Ajouter la farine, l’œuf, la vanille et le rhum. Bien mélanger le tout.
2.
Mettre à reposer 30 minutes au frais.
3.
Faire frire dans un bain de friture en mettant la valeur d'une cuillère à café de pâte à chaque fois. Égoutter sur un papier absorbant.
4.
Se mange de préférence chaud.
5.
Bonne dégustation !
