Crosnes Sautés

Crosnes Sautés - Jean rené B.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 600g de Crosnes du japon
  • 60g de beurre,
  • persil

Recette

1.
Nettoyez et épluchez les Crosnes, puis dans une poêle bien chaude faites fondre le beurre
2.
Ajoutez les Crosnes dans la poêle, et faites les sauter à feu vif, avant de poursuivre la cuisson durant 15min.
3.
Une fois les Crosnes sautés cuits, assaisonnez les et parsemez de persil ciselé.

Suggestions du posteur

« Un légume rare pour une recette simplissime.

voilà plus qu'à partir à la recherche de ce légumes. »

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