Crumble abricot nectarine

Crumble abricot nectarine - Laurence D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 abricots
  • 1 nectarine
  • 45 g de farine
  • 45 g de beurre
  • 70 g de cassonade
  • 15 g de poudre d'amande

Recette

1.
Préchauffer le four th 6 180°C.
2.
Dénoyauter les fruits et les couper en petits morceaux.
3.
Repartir l'équivalent d'un abricot et de la moitié de la nectarine dans des ramequins. Réserver.
4.
Dans un saladier mélanger avec vos mimines farine, poudre d'amande, cassonade et beurre, jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée.
5.
Repartir ce mélange en quantité égale sur les fruits.
6.
Mettre les ramequins au four environ 30 min (plus ou moins selon les fours).

Suggestions du posteur

« Selon le sucré ou non des fruits, augmentez ou diminuez la cassonade dans le crumble. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Nadine P.
    22 juillet 2014

    Très bon, les abricots ne sont pas du tout acides.

  • 17/20
    Par Mélanie B.
    28 juillet 2014

    Aussi vite fait que mangé !!! Bonne association de l'abricot et de la nectarine, malheureusement, mes fruits ont fait énormément de jus lors de la cuisson, du coup, le crumble n'est pas trop croustillant car a absorbé le jus.

  • 15/20
    Par Laurence C.
    28 juillet 2014

    Cette recette à l'avantage d'être rapide. Cependant, la pâte à crumble n'était pas assez sucrée. Je referai ce crumble en modifiant la quantité de sucre et en augmentant la quantité de fruits qui me semble, après cuisson, un peu faible.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    28 juillet 2014

    Nous avons bien aimé les nectarines mais pas trop les abricots, un peu acides. Le crumble était trop mou et pas assez croustillant.

  • 18/20
    Par Audrey H.
    7 août 2014

    Excellent !
    J'ai doublé les doses et on en a eu pour 5
    Réalisé pendant mes vacances en ce moment dans le Roussillon, j'ai utilisé leurs excellents abricots et nectarines.
    Merci.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    13 août 2014

    Mes fruits étaient bien mûrs.
    Simple mais efficace, nous avons tous aimé. A refaire.

  • 19/20
    Par Laetitia H.
    27 août 2015

    Excellent avec assez de sucre. J'ai juste mis 5 minutes de plus sous le grill afin que le crumble soit bien croustillant. Merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Marina S.
    3 juillet 2017

    Très bon crumble mais il manque un peu de fruits à mon goût.

  • 20/20
    Par Carine B.
    16 août 2018

    Recette très rapide et très simple à faire. Le crumble est bien croustillant et ce n'est pas trop sucré. Le temps de cuisson est parfait. Toute la famille a adoré!

  • 14/20
    Par Delphine A.
    11 juillet 2019

    Le crumble était bien. Pas trop sucré mais il faut choisir des fruits bien mûrs.

 

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