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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 poires
- 5 pommes
- 80 g de sucre de canne
- 100 g de beurre coupé et ramolli
- 3 càs de cranberries
- 150 g de farine
- 1/2 càc de cannelle
Recette
1.
Préchauffer le four à 240°C.
2.
Peler les pommes et les poires puis les couper en petits morceaux.
3.
Dans une poêle, faire revenir les pommes avec un peu de beurre pendant 5 min.
4.
Rajouter les poires et faire revenir de nouveau 5 min.
5.
Enlever du feu et ajouter les cranberries.
6.
En parallèle, mélanger, avec les doigts, la farine, le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtention d’une pâte ressemblant à du sable.
7.
Dans un plat allant au four, disposer les fruits/cranberries et ajouter la pâte à crumble sur le dessus.
8.
Enfourner 25 min.
9.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« A déguster tiède avec une boule de glace ! »
Son avis sur : Espresso Forte Moulu Café Royal
« Je connaissais la variante "dosettes" mais pas celle ci. Adoptée ! »
