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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de farine
- 6 g de levure
- 100 g de sucre
- 1 pointe de sel
- 4 oeufs
- 100 g de beurre
- 100 g de poudre d'amandes
- Huile
Recette
1.
Mélanger la farine et la levure. Faire un puits et y ajouter le sucre, le sel puis les oeufs un par un en mélangeant entre chaque.
2.
Répartir le beurre en morceaux et la poudre d'amandes. Travailler le tout.
3.
Faire chauffer l'huile. Prendre des boules de pâtes et les rouler dans la main pour faire une forme de beignets allongés.
4.
Faire cuire les beignets dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Les éponger avec un papier absorbant et laisser refroidir.
Son avis sur : Coeur de POm'
« Excellente boisson. À boire et reboire sans aucune limite. En plus y a pas d'alcool, c'est parfait ! »
