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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Pour les cupcakes
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot de farine
- 2 pots de poudre de noisette et arome de noisette (facultatif).
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de beurre mou
- 1,5 pot de sucre
- 4 oeufs
- Nutella
- Pour le topping
- 6 c a soupe de creme liquide
- 250g de mascarpone
- 6 kinder bueno
- 4c a soupe de sucre glace.
Recette
1.
Pour les cupcakes
2.
Dans un saladier, vider le yaourt puis la farine, la poudre de noisette et l'arome de noisette, puis la levure chimique.Mélanger au batteur.
3.
Ajouter les oeufs, puis le beurre et le sucre.Mélanger
4.
Préchauffer le four a 165°
5.
Dans des moules spécial muffins ou cupcakes, mettre des petites caissette en papier spécial cupcake
6.
Remplir avec la pate au 2/3.
7.
Cuire pendant 20min a peur pres (vérifier la cuisson avec un couteau, la lame doit ressortir seche).
8.
Laisser refroidir.
9.
Une fois froid, faire un trou (avec l'ustensile pour faire des billes de melon, puis y mettre une petite cuillère de nutella, remettre la pate.
10.
Pour le topping.
11.
Mettre les kinder bueno dans la creme et faire chauffer 10min a feu dou.
12.
Passer au chinois et mettre au frais.
13.
Dans un saladier, mélanger le mascapone avec le sucre glace.
14.
Puis ajouter la creme au kinder bueno (froide).
15.
Mettre la préparation dans une poche a douille, puis décorer les cupcakes froid
Suggestions du posteur
« En déco un petit bout de kinder bueno. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bon topping au kinder bueno, je mettrai juste un peu moins de beurre la prochaine fois que je les ferai, sinon excellents.
- 13/20
Le cupcake est bien moelleux, mais la crème aux Kinder Bueno était trop compacte à mon goût !
- 18/20
Ce petit dessert a été beaucoup apprécié par famille et amis. Je l'ai beaucoup aimé en goût je le referai.....
