Darne de saumon sauce chien

Temps

Ingrédients

• 2 darnes de saumon
• 5 cives ou oignons de pays
• 1/4 de piment antillais
• 2 citrons verts
• Sel, poivre
• 15 cl d'huile d'arachide
• 2 belles gousses d'ail
• Eau

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Audrey H.
  28 mai 2013

  Extra ! Un saumon bien assaisonné et le goût est top !
  J'avoue j'ai fais en mode feignasse ... J'ai mixé légèrement les ingrédients de la sauce que j'ai versé sur mes 2 darnes mises chacune dans une papillote silicone (gagnées via RA !) et zou au four
  Le saumon était bien imprégné de la sauce
  Merci Kalliopi pour tes recettes qui font voyager
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  17/20

  Par Catherine B.
  15 juillet 2013

  Bonjour, nous avons adoré surtout cette sauce si parfumée et relevée comme il faut. Avec le saumon, le duo est parfait .
  Merci pour la recette !
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  19/20

  Par Estelle R.
  17 septembre 2013

  Une sauce qui change ! Délicieux, à refaire.
  On est bien d'accord que les oignons sont crus et qu'il ne faut pas les mettre à la cuisson mais après, ce qui apporte un croquant très agréable.
  Je ne mets pas 20 car je trouve la quantité de sauce énorme pour 2 personnes. Merci pour ce partage.
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  14/20

  Par Lesly K.
  29 avril 2016

  Bon..., mais je n'ai pas beaucoup aimé la sauce chien, un peu trop le goût de l'huile.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  17 juillet 2017

  On a beaucoup aimé la sauce bien citronnée avec du pep's (piment, oignon, ail).