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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 g de blanc ou escalope dinde
- 200 ml de sauce tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càc de romarin
- 2 càs de crème fraiche
Recette
1.
Éplucher et couper l'oignon et l'ail en petits morceaux.
2.
Mettre l'huile dans une poêle.
3.
Faire revenir la viande.
4.
Une fois dorée, l'ôter de la poêle.
5.
Mettre à la place l'oignon et l'ail.
6.
Une fois dorés, remettre la viande, mélanger.
Ajouter la sauce tomate.
7.
Saler et poivrer.
Ajouter le romarin.
8.
Laisser mijoter 15 min.
9.
Rajouter la crème fraiche.
10.
Laisser sur le feu 2 min et servir.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Le plat a beaucoup de gout, la viande est moelleuse. J'ai servi la viande avec du riz pour me régaler de la sauce .
- 16/20
Cette recette est simple et pratique. Attention, le goût du romarin est très fort, il a tendance à dominer l'ensemble.
- 18/20
Très bonne recette. La viande est tendre et la sauce bonne. Très rapide à préparer.
