Ecrasé de pommes de terre minute

Ecrasé de pommes de terre minute - Adeline A.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 filets de poisson blanc
  • 500 g de pommes de terre Parmentine
  • 4 càs de petits pois surgelés
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 filet de jus de citron
  • 20 g de beurre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre à cuire au micro-onde les pommes de terre dans le sachet environ 10 min (comme indiqué sur l'emballage).
2.
Dans deux autres récipients allant au micro-ondes, placez le poisson et les petits pois séparément. Mettez à cuire au micro-ondes 7 min pour les petits pois et 10 -12 min pour le poisson. Attention à vérifier régulièrement la cuisson car le temps peut varier en fonction des micro-ondes.
3.
Dans un saladier, coupez et écrasez les pommes de terres avec le beurre. Salez et poivrez.
4.
Dans deux assiettes, avec un cerclage, disposez une première couche de pommes de terre.
5.
Dans un autre saladier, émiettez le poisson et mélangez-le avec les petits pois. Assaisonnez avec l'huile d'olive et le citron. Salez légèrement.
6.
Dans chaque assiette, recouvrir les pommes de terre du mélange petits pois-poisson. Servir chaud.

Son avis sur : Pommes de Terre Parmentine

« Très bon produit avec un super packaging, pratique dans l'utilisation.  »

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