Emincé de poulet coco AYAM

Emincé de poulet coco AYAM - Sandra M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 blancs de poulet
  • 2 carottes
  • 1 tomate
  • 300 ml de lait de coco AYAM
  • 1 oignon
  • 1 càs de beurre de cacahuète
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre

Recette

1.
Emincez l'oignon et faites le revenir à la poêle dans une noix de beurre.
2.
Coupez le poulet en dés et les faire cuire avec l'oignon.
3.
Une fois que le poulet est coloré, ajouté le lait de coco, une càs de beurre de cacahuète.
4.
Salez et poivrez.
5.
Pendant ce temps, coupez la tomate en petits dés.
6.
Coupez les carottes en julienne.
7.
Ajoutez les carottes et tomate dans la poêle.
8.
Laissez cuire pendant 20 minutes.
9.
Si besoin ralongez la sauce avec un peu d'eau.

Suggestions du posteur

« Accompagnez de riz. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    23 mars 2015

    Nous avons adoré ! Le mélange lait de coco/beurre de cacahuète est absolument génial !! Et original ! Et exotique ! Le poulet reste bien moelleux. Servi avec du riz thaï, vraiment c’est un régal, la recette est simple, vite préparée pour un résultat vraiment très sympa. Il n’y a que la tomate que je trouve un peu inutile, mais c’est un détail, je recommande ce plat plein de douceur !

    Avis sur le produit :
    Délicieux ! Au gré des recettes que j’effectue, je retrouve encore et encore un lait de coco bien crémeux avec beaucoup de goût. Il est excellent !

  • 16/20
    Par Isabelle T.
    10 décembre 2015

    Bonne recette de poulet, le beurre de cacahuète ne rend pas ce plat trop lourd, c'est juste ce qu'il faut. Mais je ne vois pas trop l'intérêt de tout couper en petits dés, c'est dommage en fait.

    Avis sur le produit :
    Ce lait de coco est bien crémeux, pas trop liquide !

  • 18/20
    Par Olivia L.
    25 octobre 2016

    Une très bonne recette de poulet. Le mariage lait de coco/beurre de cacahuètes est délicieux ! Nous avons apprécié la julienne de carottes et la tendreté de la viande. Plat facile et rapide à préparer, servi avec du riz.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    21 avril 2017

    La viande est bonne.
    Bien tendre et la sauce est onctueuse avec les petit legumes

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    10 mai 2019

    J'ai beaucoup aimé ce plat ! Le lait de coco se marie très bien et alors le beurre de cacahuète ! La sauce est onctueuse et a bon goût. Parfait avec du riz et une poêlée de légumes.

 

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