Far Breton au chocolat

Temps

Ingrédients

• 200 gr de farine
• 3 oeufs
• 2 gousses de vanille
• 50 cl de lait 1/2 écrémé
• 100 gr de pépites de chocolat
• 20 gr de beurre
• 2 càs de crème fraîche
• 150 gr de sucre en poudre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Veronique C.
  25 juin 2014

  Far très tassé et sec.
  On n'a pas beaucoup aimé, habitué à des fars meilleurs.
  L'idée du chocolat est bonne autrement.
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  15/20

  Par Pascale C.
  4 juillet 2014

  C'est très bon, une bonne texture de far breton, en revanche, mon chocolat n'a pas fondu... Il est resté en pépites, c'est dommage, mais nous nous sommes régalés quand même !
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  14/20

  Par Aurélie D.
  10 juillet 2014

  La texture du far était légère et savoureuse, son goût bon, mais la vanille adoucie le tout et associée au chocolat donne un dessert qui manque de pep´s. Il manque d'acidité ou de quelques amandes par exemple pour être surprenant et gourmand.
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  17/20

  Par Valérie K.
  21 juillet 2014

  Bonne texture du far breton. La saveur de la vanille était bien présente. Bonne quantité de pépites de chocolat. Le temps de cuisson était parfait.
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  17/20

  Par Stefanie H.
  30 juillet 2014

  Un far breton surprenant car au début j'étais un peu sceptique !!! Finalement, cela est excellent mais moi aussi les pépites n'ont pas fondu, pas grave car on s'est régalé.
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  14/20

  Par Laurence D.
  1 février 2018

  Je pense qu il y a trop de farine dans cette recette car mon far était compact. L'idée des pépites est bien pour ceux qui n'aiment pas les pruneaux de la version originale.