Far breton nature (Thermomix)

Far breton nature (Thermomix) - Severine M.
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 oeufs
  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 500 g de lait entier
  • 20 g de beurre pour le moule

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Mettre tous les ingrédients dans le bol 1mn/vit 4.
3.
Mettre au four 15 mn à 200°C.
4.
Le far doit être doré. Puis baisser la température et cuire 30 / 35 mn à 150°C.

Suggestions du posteur

« Voici un far breton nature, vous pouvez si vous le voulez mettre un peu de vanille ou du rhum pour l'aromatiser. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    9 février 2015

    Très bon Far. Les quantité sont juste bonnes comme il faut.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    10 février 2015

    Bonne recette mais qui manque un peu de parfum. La cuisson est bonne ainsi que la texture.

  • 18/20
    Par Julie G.
    17 février 2015

    Bonne recette de far, simple et facile à faire. J'ai apprécié la texture et le goût. Je garde cette recette pour la personnaliser ensuite.

  • 16/20
    Par Noémie M.
    17 février 2015

    Recette très simple et rapide à réaliser ! Je pense que j'ai eu un problème de cuisson, mon four n'était pas assez chaud du coup je n'ai pas eu la bonne consistance, mais c'est de ma faute je n'ai pas anticipé et pas assez vérifié à la fin. Néanmoins c'était très bon.

  • 17/20
    Par Aline M.
    20 février 2015

    Je ne connaissais pas ce gâteau. Mais j'ai été agréablement surprise. Un bon goût une texture agréable, mais il manquait un petit quelque chose pour lui donner plus de caractère et obtenir un 20 !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    20 février 2015

    Bonne consistance du far. Il était bon mais il manquait un arôme, de la vanille ou du rhum par exemple. Le temps de cuisson était bien.

  • 15/20
    Par Anne D.
    23 février 2015

    Recette simple et rapide à faire. Le temps de cuisson était parfaitement adapté pour mon four. La consistance est bonne, mais l'ensemble reste un peu fade. L'ajout de vanille ou de rhum est indispensable pour "booster" le tout. Par contre niveau texture, c'était parfait. Merci pour le partage.

  • 12/20
    Par Isabelle D.
    3 mars 2015

    Nous n'avons pas aimé la texture (dur au fond et pâteux mais le dessus était bien). Aussi, c'était fade car il manque de la vanille.

  • 13/20
    Par Vanessa R.
    20 juillet 2015

    Dessert à préparation rapide. Niveau visuel je ne le trouve pas appétissant, il est vrai qu'il faut ajouter de la vanille sinon c'est fade et cela sent juste l’œuf. Je ne pense pas le refaire car c'est un flan très compact à la texture un peu granuleuse, pourtant j'ai suivi la cuisson comme indiquée.

  • 15/20
    Par Picaline L.
    26 février 2016

    Pas mal... Facile, bon, mais tellement basique. Il manque une pointe d'originalité.

 

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