Fettuccine au saumon et Caprice des Anges

Fettuccine au saumon et Caprice des Anges - Sandra M.
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18
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 250 g de fettucine ou tagliatelles
  • 1/3 de Caprice des Anges
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 150 g de crème épaisse
  • 1 brin de persil
  • 2 pavés de saumon

Recette

1.
Faites chauffer l'eau des pâtes tout en préparant le reste.
2.
Épluchez l'oignon et l'échalote.
3.
Coupez l'oignon et l'échalote en petits dés.
4.
Coupez le saumon en cubes.
5.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'échalote dans l'huile.
6.
Ensuite, ajoutez les cubes de saumon.
7.
Une fois le saumon cuit, ajoutez la crème épaisse.
8.
Salez, poivrez.
9.
Ciselez le persil et ajoutez le dans la poêle.
10.
Ajoutez le Caprice des Anges coupé en petits morceaux.
11.
Laissez mijotez, que la sauce s'épaississe un peu.
12.
Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
13.
Égouttez les pâtes, dresseez les dans l'assiette accompagnées de sa sauce.

Son avis sur : Caprice des Anges

« Le caprice des Anges est trop bon, en tartine, ou cuisiné, fondu dans tout type de plat. Merci, il très bon. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    5 mai 2015

    C’est une recette que j’ai adoptée et que je vais conserver ! Des pâtes à la crème et au saumon, c’est un classique c’est vrai… Mais le fait d’ajouter du fromage frais tel que le Caprice des Anges donne au plat beaucoup de douceur et je trouve que c’est moins écœurant qu’avec seulement de la crème fraîche. De plus l’oignon et l’échalote donnent un goût exquis qui complète parfaitement ce plat rapide et facile à préparer. Le résultat est à la hauteur en toute simplicité ! Merci beaucoup !

    Avis sur le produit :
    C’est un fromage qui nous plaît beaucoup ! Il est plein de fraicheur, fondant et vraiment très doux. Nature ou cuisiné, il est parfait !

  • 16/20
    Par Christiane C.
    6 mai 2015

    Une bonne idée de recette. Le Caprice apporte un grand côté crémeux.

    Avis sur le produit :
    Un fromage hyper frais et très crémeux.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    7 mai 2015

    Une recette facile et rapide à faire. Nous avons beaucoup aimé, je ne cuisine pas souvent le saumon mais là c'était l'occasion, la sauce est très bonne et crémeuse, l'ajout d'oignon et d'échalote est très agréable. Recette que je referai.

    Avis sur le produit :
    Un très bon fromage, doux et crémeux, s'associe bien avec de nombreuses recettes.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    11 mai 2015

    Nous avons beaucoup apprécié cette sauce au saumon. LE Caprice des anges permet que ce soit moins écœurant que de la crème seule. La prochaine fois, je ne mettrai que l'échalote, l'oignon était de trop.

    Avis sur le produit :
    Un fromage très crémeux et très frais en bouche.

  • 15/20
    Par Celine T.
    11 mai 2015

    Un plat simple, les oignons et l'échalote donnent du goût. Par contre, je n'ai pas aimé le côté granuleux de la sauce, je ne sais pas si cela vient de la crème épaisse ou du fromage.

    Avis sur le produit :
    Un fromage au goût léger qui ne prend pas le dessus sur les autres ingrédients.

  • 16/20
    Par Vanessa J.
    12 juin 2015

    Une recette simple et facile à réaliser. Le Caprice des Anges apporte du crémeux à la sauce qui est relevée par les oignons et échalotes, c'était très bon.

    Avis sur le produit :
    Produit au goût bien frais qui apporte du crémeux. Il se suffit à lui même sur bonne tranche de pain.

  • 18/20
    Par Marina S.
    13 juillet 2015

    Un très bon plat de pâtes, rapide et facile à faire.

    Par contre j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de crème au saumon par rapport au reste.

    Avis sur le produit :
    Un très bon fromage frais.

  • 18/20
    Par Nadine P.
    19 août 2015

    Vraiment très bonnes ces pâtes. La sauce convient très bien. Grâce au caprice des anges on a mis moins de crème.

    Avis sur le produit :
    C'est un fromage qui est très bon aussi bien froid que chaud. Il convient à beaucoup de recette.

  • 20/20
    Par Priscilla T.
    17 août 2017

    Un régal!!!!! Nous sommes de grands amateurs de pâtes sous toutes les formes et cette recette qui est pourtant très simple nous a plu à tous à l’unanimité. Le fromage apporte un réel plus à la recette car il donne un petit goût frais qui allège la crème fraîche et c'est très agréable surtout avec des pâtes.

 

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