Feuilleté saumon fumé poireaux et noix

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Note sur 20

18.5

17.5

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14
20

Entrées chaudes

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Etaler la pâte pour en faire un rectangle.

La couper en 4 parties égales (en carré).

Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le basilic.

Mettre du mélange sur chaque partie de pâte.

Puis ajouter le saumon, les poireaux et les noix.

Replier chaque bord des carrés vers le centre.

Cuire au four à 190°C, 3 minutes environ.

12/20
Par Solen L.
17 décembre 2013
Avec cette recette plus besoin d'acheter des feuilletés tout prêts, c'est vraiment simple de les faire "maison". Par contre, il doit y avoir une erreur dans le temps de cuisson car 3 minutes n'est largement pas suffisant (surtout lorsque les poireaux ne sont pas précuits).
18/20
Par Nadine P.
20 décembre 2013
Très bon mélange. J'ai préféré faire un grand feuilleté plutôt que 4 petits. On retrouve bien le croquant des noix.
14/20
Par Jeanne L.
12 février 2014
La recette est bonne, avec une salade, on s'est régalé ce soir !
Un bémol tout de même, elle manque de précision dans les quantités du saumon et du basilic et une erreur, je pense, dans le temps de cuisson !
12/20
Par Christiane C.
14 juin 2016
Recette incomplète, le poireau est trop peu et peut-être que ça aurait été meilleur de le pré cuire. La quantité de saumon n'est pas indiquée, la cuisson non plus (je pense que 3 minutes de cuisson ne correspond pas).