Filets de saumon mi-cuits

Temps

Ingrédients

• 4 pavés de saumon
• 1/2 citron
• Huile d'olive
• Aneth
• Poivre 5 baies

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Jean René B.
  24 novembre 2012

  Excellent
  
  J en ai fait qu' un gros pavé frais.
  
  J'ai évité de mettre de l'aneth et baie sur une partie pour la petite.
  
  Servi avec les pâtes au pesto.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  7 décembre 2012

  Préparer tout simplement, l'huile d'olive et l'aneth suffisent pour assaisonner le saumon.
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  19/20

  Par Carole F.
  1 janvier 2013

  Je ne me lasse pas du saumon, hummmm. Très bon goût d'aneth citron.
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  18/20

  Par Vanessa B.
  10 janvier 2013

  Du saumon comme on a l'habitude de manger. On adore cette cuisson et l'aneth. Le citron le parfume parfaitement.
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  15/20

  Par Jennyfer Z.
  13 janvier 2013

  Dans l'ensemble, c'est plutôt bon... Il manquerait juste un petit peu de fleur de sel, pour rehausser les saveurs. Cependant, c'est une recette facile et rapide :)
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  16/20

  Par Magali G.
  14 janvier 2013

  Très bon, le saumon est cuit parfaitement. Mais il n'était pas très chaud, je ne peux pas expliquer pourquoi, mais c'est un peu dommage.
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  18/20

  Par Christiane F.
  23 janvier 2013

  Recette facile, rapide et diététique. Le saumon reste moelleux. A refaire !
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  17/20

  Par Sophie M.
  27 février 2013

  Recette très rapide, simple à réaliser, indication claire !
  Très bonne cuisson ! Bon goût ! C'était parfait merci !
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  18/20

  Par Laetitia G.
  27 février 2013

  La cuisson du poisson est parfaite, il est très moelleux. Le fait de le cuire au four est beaucoup moins gras. Le citron et les herbes assaisonnent bien le plat. J'approuve!
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  17/20

  Par Christine L.
  7 mars 2013

  Excellente recette. Pour moi, c'est avec cette cuisson que le saumon révèle tout son goût. Seul bémol, le saumon n'est pas salé et ça manque.