|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pot de confiture abricot vanille Léonce Blanc
- 250 g de beurre mou
- 200 g de sucre blond
- 2 sachets de sucre vanillé
- 230 g de poudre d'amandes
- 2 càs de farine
- 3 œufs
- 1 yaourt
Recette
1.
Mélangez tous les ingrédients (sauf la confiture), attention le beurre doit être mou et non fondu.
2.
Versez dans un moule avec un rebord assez haut.
3.
Faites cuire 40 min environ à 180°C (thermostat 6) à ajuster selon les fours. vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, elle doit ressortir sèche.
4.
Démoulez dès la sortie du four, et badigeonnez au pinceau tout le dessus du gâteau de confiture (mettre le pot entier).
5.
Attendez au moins 30 min avant de servir, le temps que le gâteau s'imprègne bien de la confiture.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Merci Léonce Blanc ! »
