Flan/bavarois au chocolat

Temps

Ingrédients

• 3 jaunes d'oeuf
• 60 g cacao en poudre
• 6 feuilles de gélatine
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 60 cl de lait écrémé

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Cathy B.
  22 avril 2013

  Recette très facile a réaliser, c'est plus un flan qu'un bavarois mais un très bon goût de cacao.
• • 
  • 
  11/20

  Par Monique D.
  23 avril 2013

  Le résultat visuel est loin d'être aussi joli que le vôtre. Je n'ai pas essayé de démouler. Et la consistance, nous n'avons pas beaucoup apprécié. Assez de sucre et de chocolat, mais nous avons été déçus par ce dessert.
• • 
  • 
  16/20

  Par Valérie K.
  6 août 2013

  Bonne consistance des flans et bien chocolatés. Pas trop sucré, juste ce qu'il faut. Une recette rapide à réaliser.
• • 
  • 
  17/20

  Par Amandine W.
  30 septembre 2013

  Un bon flan très apprécié des enfants !! Justement dosé en sucre, un bon dessert qui plait à tous.
• • 
  • 
  16/20

  Par Virginie M.
  29 janvier 2014

  Le chocolat a été au fond de mon moule !
  Flan bien pris !
  C'est bon mais sans plus !
• • 
  • 
  15/20

  Par Aurélie D.
  20 mai 2014

  Ce bavarois est très bon, les dosages de sucre et chocolat sont parfait. Malheureusement, le chocolat est tombé au fond du moule et mon dessert était légèrement liquide au fond.
• • 
  • 
  16/20

  Par Veronique C.
  24 novembre 2014

  Bon. Il faut juste bien dosé. Ressemble plus à un flan. Mais on a bien aimé. Comme cela j'ai utilisé les jaunes qu'il me restait.
• • 
  • 
  16/20

  Par Sandrine H.
  25 novembre 2014

  Des petits flans bien chocolaté, facile à faire avec peu d'ingrédients. La prochaine fois, je ferais sans œufs, pour encore plus de légèreté. J'ai utilisé des petits moules style flanby, les enfants ont bien aimés les démouler.
• • 
  • 
  18/20

  Par Marina S.
  5 mai 2020

  Un très bon flan, texture parfaite, un bon goût de cacao et peu sucré.