mon flan chocolat presque flambys

Temps

Ingrédients

• 500 ml de lait (j'ai utilisé du demi écrémé)
• 8 cuil à soupe de cacao amer style van houten (6 si vous n'aimez pas trop fort en cacao)si vous utiliser un chocolat sucré comme le nesquick mettre moins de sucre en poudre.
• 1 cuil à café rase d'agar agar soit 2 gr
• 40 gr de sucre.

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Caroline V.
  4 décembre 2012

  Avec les doses, j'ai réalisé 6 petits flans, qui sont partis en un clin d'oeil. Bonne recette et ultra simple à faire.
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  16/20

  Par Jennifer L.
  4 décembre 2012

  Bonne idée et bonne recette mais pas très fan de la texture, un peu trop dure à mon goût, revoir avec peut être moins d'agar-agar.
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  20/20

  Par Caroline M.
  6 décembre 2012

  Ici, nous avons adoré ! Moi, j'aime beaucoup cette texture de flan. J'ai mis le minimum en chocolat et pour le sucre c'est à mon goût la bonne dose ! Comme d' hab, jamais déçue par tes recettes !
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  19/20

  Par Agnès S.
  7 décembre 2012

  Super petit dessert hyper rapide et très bon !
  J'aime beaucoup la texture et pour ma part j'ai mis la dose maxi de choco !
  Merci encore !
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  18/20

  Par Valérie K.
  13 décembre 2012

  Je n'avais plus d'agar agar et j'ai donc utilisé de la gélatine en poudre (6 grammes).
  Très bon dessert fort en chocolat et rapide à réaliser.
  Mon mari te met la note de 18.
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  20/20

  Par Patricia R.
  18 décembre 2012

  Un pur délice !! Recette parfaite qui a fait l'unanimité !!!
  Crème très onctueuse et bonne en bouche !!
  Merci
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  15/20

  Par Nathalie M.
  19 décembre 2012

  Texture ok. Goût ok. Je n'ai mis que 6 cuillères de cacao et c'était amplement suffisant. J'ai fais 6 pots avec les quantités.
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  15/20

  Par Jennyfer Z.
  30 décembre 2012

  J'ai réalisé avec du cacao sucré et donc, j'ai mis 1 seule càs de sucre et le résultat est délicieux.
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  19/20

  Par Vanessa P.
  1 janvier 2013

  J'ai mis 6 cuillères à soupe de banania et 1 cuillère à soupe de sucre. Simple et rapide. Tout le monde a adoré. Seul bémol, j'aurai voulu une texture plus ferme. Je modifierai cela. A refaire très souvent.
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  17/20

  Par Isabelle H.
  11 janvier 2013

  C'est tellement rapide. Par contre j'ai mis un peu trop de chocolat et c'est assez écoeurant. Je referai avec moins, ou avec du cacao sucré.