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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/4 L de lait
- 35 g de semoule de riz fine
- 1 petit oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 càs de crème fraiche
- 1 à 2 càs de sirop de rose
- 2 kiwis
Recette
1.
Verser le lait sur la semoule. Y ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger (fouetter).
2.
Ajouter le sirop de rose et la crème fraiche.
3.
Répartir dans de petits ramequins ou moules et faire cuire 2 minutes au micro-ondes, à puissance moyenne.
4.
Laisser refroidir (ou démouler direct, comme moi, mais c'est moins présentable).
5.
Répartir sur le flan les kiwis coupés en dés et un peu de sirop de rose.
6.
À déguster bien frais.
