Sirop de citron

Temps

Ingrédients

• 500 gr de citrons bio
• 250 ml d'eau
• 750 gr de sucre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Laurence D.
  13 novembre 2014

  Un très bon sirop, facile à réaliser mais un peu trop sucré. Recette approuvée. À refaire en diminuant un peu la quantité de sucre.
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  18/20

  Par Marina S.
  24 novembre 2014

  Très bonne recette, mes parents adorent. Je recommencerai. Moi je n'ai pas accroché, je pense que ce serait meilleur sans mettre les zestes, juste avec le jus.
  
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  16/20

  Par Veronique C.
  24 novembre 2014

  Bon goût de citron. Il est bien sucré. À diluer, ça va très bien. Compliqué au départ à faire, mais en fin de compte ce n'est pas si dur, il faut juste laisser le temps de mariner.
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  16/20

  Par Joy O.
  28 novembre 2014

  Une recette facile, rapide. Un goût prononcé de citron avec les zestes. Peut-être à peine trop sucré.
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  19/20

  Par Françoise V.
  3 décembre 2014

  J'ai divisé les quantités par 5 pour un essai, qui s'est avéré concluant, donc je garde la recette pour la refaire dès les beaux jours, en diminuant légèrement la quantité de sucre, mais cela reste une question de goût. À voir pour d'autres fruits. Le pamplemousse me tente bien.
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  15/20

  Par Marie-pierre L.
  12 février 2015

  Sirop de citron, sucré comme il le faut et au bon goût de citron. Ce sirop est bon dilué avec de l'eau.
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  14/20

  Par Claudine O.
  3 décembre 2015

  C'était pas mal, mais le sucre prend le dessus sur le citron, c'est dommage.
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  13/20

  Par Picaline L.
  3 février 2016

  J'ai obtenu une petite bouteille, en divisant tout par 2.
  Nous n'apprécions guère. Trop sucré, trop amer, pas assez le goût du jus de citron. Peut-être est-ce aussi dû à la variété des citrons utilisés, je ne sais pas. Du coup, je mets juste la moyenne, désolée ...
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  18/20

  Par Christiane C.
  8 février 2016

  Une recette sympa, le zeste donne une petite amertume qui donne un bon goût. A déguster dans de l'eau pétillante.
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  3 mai 2016

  Recette facile à réaliser et le résultat est très bon. Il faut en revanche prévoir le coup si l'on a envie du sirop. À réaliser avec une quantité bien plus grande pour faire du stock.