Flan saveur orange

Temps

Ingrédients

• Pour 5 ramequins
• 300 gr de lait
• 3 oeufs
• 100 gr de sucre
• Caramel
• 1 zeste d'une orange

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Elodie M.
  13 février 2013

  Flan très agrable, bonne texture, bon goût et le caramel apporte un plus, a refaire.
  Par contre, j'ai du arreter avant les 20min pour ne pas qu'ils brulent.
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  17/20

  Par Anne Q.
  13 février 2013

  Génial et super original, merci ! Un délice !
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  17/20

  Par Valérie K.
  14 février 2013

  Bonne consistance du flan et bien parfumé par les zestes d'orange. Le caramel apporte un petit plus à la préparation.
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  18/20

  Par Françoise V.
  15 février 2013

  Mes zestes n'étaient pas assez mixés, mais cela n'était pas trop gênant. Mon caramel est passé par dessus je ne sais pas pourquoi. La consistance est bonne, le goût d'orange est bien prononcé, sucrée juste comme il faut. Bon petit dessert à refaire.
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  18/20

  Par Caroline V.
  15 février 2013

  Ces flans sont rapides à faire et très savoureux, le petit goût d'orange est très subtile. La texture est parfaite. J'ai fait moitié avec du caramel et l'autre nature, et les deux sont très bons, dans les natures, on sent mieux l'orange mais ceux avec du caramel sont un peu plus relevés.
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  18/20

  Par Rachel D.
  18 février 2013

  Très bonne recette. Quand je fais une crème à l'orange je mets le jus de l'orange dans la crème mais pas de crème. Le caramel et l'orange s'accordent très bien. Ce n'était pas trop sucré!
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  17/20

  Par Christiane C.
  18 février 2013

  Bon flan avec petit goût d'orange sympa !
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  20 février 2013

  Bonne recette. Texture agréable et juste équilibre entre le sucre, la saveur de l'orange et le caramel. Recette facile et rapide mais la cuisson est trop longue et ils sont un peu trop cuits.
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  15/20

  Par Marine G.
  25 février 2013

  Bon petit flan mais j'ai du baissé la température car ça commençait a brunir ..
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  17/20

  Par Cinthya H.
  7 mars 2013

  Recette très facile à faire et flan très bon avec ce petit goût de caramel! Hummmm merci pour la recette à refaire très vite.