Flans de légumes par Erica M.

Temps

Ingrédients

• 250g de julienne de légumes surgelée
• 1cs d'échalotes surgelées
• 100g de crème fraîche épaisse
• 20g de maïzena
• 2 oeufs
• 35g de gruyère râpé
• sel, poivre, persil

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  26 octobre 2012

  Nous avons bien aimé
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  18/20

  Par Ghislaine B.
  28 octobre 2012

  Super bon, une bonne idée pour manger des légumes.
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  14/20

  Par Anne-sophie P.
  28 octobre 2012

  C'est simple, c'est bon.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  13 novembre 2012

  Nous avons aimé, en plus ça fait une jolie présentation dans les assiettes, j'ai réalisé 6 flans dans un moule briochette.
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  17/20

  Par Naty G.
  15 novembre 2012

  Bonne recette. Facile à faire et permet de manger des légumes. Par contre, malgré le temps de cuisson, les légumes sont restés un peu croquant ce qui n a pas plu aux enfants. Permet de réaliser 6 flans.
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  18/20

  Par Françoise V.
  3 décembre 2012

  Une façon de manger cinq légumes. Rien à ajouter ni sur la recette ni sur le temps de cuisson. En accompagnement du poulet noix citron ce midi. Ma note parle d'elle même.
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  17/20

  Par Anais B.
  8 décembre 2012

  Super recette... À refaire avec pleins de légumes différents !! J'ai essayé avec du brocolis, c'est génial ;)
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  16/20

  Par Sonia B.
  10 décembre 2012

  Nous avons beaucoup aimé, recette très simple et qui présente bien
  un accompagnement. À refaire sans hésiter.
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  18/20

  Par Véronique R.
  11 décembre 2012

  Très bonne recette, je mettrai juste un peu plus de gruyère la prochaine fois. La cuisson, très bien. On a aimé le petit croquant des légumes.
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  16/20

  Par Sylvie H.
  30 décembre 2012

  Bonne recette, rapide et simple, belle présentation dans l'assiette. J'ai utilisé une boite de macédoine de légumes et doublé les proportions du flan.