Fondant au chocolat praliné, aux amandes et noisettes

Fondant au chocolat praliné, aux amandes et noisettes - Vinie M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 200 g de chocolat praliné
  • 4 oeufs
  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g de noisettes et amandes concassées
  • 100 g de beurre

Recette

1.
Préchauffer votre four à 200°C.
2.
Beurrer et fariner votre moule à gâteau.
3.
Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
4.
Y ajouter le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélanger bien entre chaque ajout d'ingrédients.
5.
Verser la pâte dans le moule. Saupoudrer de noisettes et d'amandes concassées.
6.
Enfourner pendant 12 min environ.
7.
Si à la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit, c'est normal, le laisser refroidir avant de le démouler.
8.
Déguster froid.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christelle R.
    30 juin 2015

    Gâteau très facile à faire et très rapide. La texture m'a un peu surprise mais c'est très bon. On n'a pas pu s'empêcher de le goûter tiède, mais il est encore meilleur froid ! J'ai juste remarqué une erreur dans la recette: il est noté "chocolat" à deux endroits (avec le beurre, et ensuite lors de l'incorporation des autres ingrédients). Je me suis demandé s'il y avait un autre chocolat à rajouter... Mais je ne pense pas. Recette à refaire!

  • 17/20
    Par Milvia H.
    30 septembre 2015

    Très bon. L'ajout de noisettes et d'amandes apporte du croustillant au fondant et se marie très bien avec le chocolat praliné.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    28 octobre 2015

    Très bon moelleux avec le croquant des amandes et des noisettes. Très facile à faire, idéal avec une crème anglaise.

  • 14/20
    Par Aure B.
    26 novembre 2015

    C'est bon et goûteux. Les fruits secs sur le dessus n'ont pas fait l'unanimité. Les petits n'ont pas aimé le côté croquant.

 

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