Fondant Express au chocolat

Fondant Express au chocolat - Florent R.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 120g de chocolat noir patissier + 8 carrés
  • 60g de sucre
  • 35g de beurre salé (ou pas)
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 3 oeufs

Recette

1.
Préchauffez le four à 210°
2.
Réservez les 8 carrés de chocolat
3.
Au micro-ondes, faites fondre les 120 g de chocolat avec le beurre puis mélangez.
4.
Battez les oeufs entiers avec le sucre et la farine.
5.
Mélangez la préparation chocolat / beurre avec la mixture oeufs / sucre / farine.
6.
Versez dans 4 ramequins à mi-hauteur.
7.
Rajoutez 2 carrés de chocolat par ramequin.
8.
Enfournez à 210° pendant 10 à 12 minutes.
9.
Laissez refroidir quelques minutes et dégustez tiède.

Suggestions du posteur

« Ma variante : Vous pouvez remplacer les 8 carrés de chocolat noir par du chocolat patissier blanc et/ou du caramel au beurre salé liquide. Dans ce cas, vous pouvez réduire la quantité de sucre à 50g. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Patricia L.
    18 juillet 2012

    super bon!!

  • 20/20
    Par Nathalie D.
    25 juillet 2012

    simple et rapide à faire.

  • 18/20
    Par Jasmine P.
    29 juillet 2012

    perso j'y ai mis du chocolat au lait et 1 carré de chocolat blanc.... délicieux!!!!

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    6 août 2012

    c'était tres bon j'ai mis a cuire 12 minutes dans mon four a chaleur tournante c'était trop la prochaine fois je mettrai 10 minutes mais on s'est régalé et nos invités aussi la quantité est parfaite pour des petits ramequins pour 4 personnes a refaire tres vite

  • 19/20
    Par Nathalie D.
    16 août 2012

    trop trop bon et très facile et surtout rapide à faire!!
    j'ai rajouté des rondelles de bananes sur le dessus !!
    très gourmand !

  • 15/20
    Par Patricia P.
    9 septembre 2012

    Cette recette de fondant est plutôt bonne et a comblé les amateurs de chocolat ! Cependant j'aurais aimé une recette où l'on obtient un cœur fondant sans rajouter de carrés de chocolat au centre.

  • 18/20
    Par Marie D.
    13 septembre 2012

    Très bonne recette facile à faire et très rapide !!!

  • 18/20
    Par Nina F.
    14 septembre 2012

    Cette recette est rapide et simple à réaliser en plus d'être délicieuse.

  • 20/20
    Par Patricia A.
    21 septembre 2012

    Très rapide à faire et surtout super bon !!!
    Je les ai fait au chocolat praliné et j'ai mis du chocolat blanc à l'intérieur.

  • 20/20
    Par Patricia R.
    21 septembre 2012

    Recette vraiment très facile à réaliser !!!!
    Et le résulat est top !!!!

 

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