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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Une boite de biscuit pour la base
- 60 g de cacahuètes pour la base
- 150 g de fraises
- 1 càs de miel
- 80 ml de coulis de fraise
- 140 g de chantilly en poudre
- 2 càs de beurre
- 200 g de fraises (coupées en petits morceaux pour l'interieur)
- Fraises et citrons pour la decoration
- Colorant alimentaire vert
- Eau
Recette
1.
La base :
Dans un saladier, verser les biscuits concassés, les cacahuètes hachées, le miel et le beurre chaud.
Mélanger le tout.
Tapisser le fond d’un cercle avec la préparation et la mettre au four pour 5 min.
2.
Fouetter la poudre de chantilly avec le jus de fraises (150 g de fraises à mixer avec un verre d'eau) pour qu'elle augmente de volume.
3.
Réserver la crème chantilly au frais puis y incorporer les morceaux de fraises (200 g de fraises).
4.
Placer délicatement les fraises coupées en deux sur tout le tour du cercle.
Verser la crème puis décorer.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Pour la décoration, j'ai fouetté la poudre chantilly avec le jus d'un citron et une pincée de colorant alimentaire vert. »
