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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 400 g d'oignon
- 200 g d'allumettes de bacon fumées ou nature selon les gouts
- 50 g de margarine
- Sel & poivre
Recette
1.
Éplucher et couper finement l'oignon.
2.
Faire fondre la margarine dans une casserole.
Ajouter l'oignon émincé et poivrer.
Laisser colorer +/- 15 min en mélangeant régulièrement pour éviter que ça ne colle.
Si besoin ajouter 1 càs d'eau.
3.
Ensuite, ajouter le bacon et laisser cuire +/- 7 min.
Saler.
Suggestions du posteur
« Ne saler qu'au dernier moment après avoir vérifié le goût car bien souvent le bacon sale fortement le plat.
Accompagner ce plat avec une bonne omelette nature c'est 1 vrai délice. »
Accompagner ce plat avec une bonne omelette nature c'est 1 vrai délice. »
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
On adore les oignons, hélas le plat est vraiment trop salé sans avoir rajouté de sel, je pense qu'il faudrait mettre plus d'oignons pour 200 gr d'allumettes.
- 18/20
Nous avons énormément apprécié cette recette simple et savoureuse. Je l'ai servie avec une omelette nature comme suggéré et le mariage des 2 est effectivement un vrai délice ! Par contre il y avait peut-être un peu trop de margarine à mon goût.
- 18/20
J'ai diminué les quantités, et je n'ai pas mis de sel. Nous avons bien aimé en accompagnement d'un steak haché.
- 17/20
J'aime ce type d'accompagnement, j'adore les oignons. C'est simple et très rapide. Les allumettes de bacon donnent un bon goût.
