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Temps
Ingrédients
- 350 g de coquillettes
- 200 g d'allumettes de bacon
- 2 échalotes
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 200 g de fromage blanc 0%
- 100 g d'emmental râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Ciboulette sèche à votre convenance
- Muscade moulue à votre convenance
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bon plat. Même si pour moi personnellement, il était trop riche en matières grasses. (par contre je n'ai pas trouvé d'allumettes de bacon j'ai donc émincé moi même le bacon que j’avais acheté en tranches)
- 18/20
Très bon gratin light. Pas sec et avec beaucoup de goût. Le fromage blanc est une très bonne idée. À refaire avec des champignons en plus. Accompagné d'une bonne salade.
- 18/20
Bon gratin de coquillettes, plus léger avec les allumettes de bacon. À refaire.
- 18/20
Très bon gratin, mes enfants ont adoré. Le bacon et la ciboulette donnent du goût, parfait pour accompagner une viande ou le soir avec une salade.
- 16/20
Un bon gratin allégé par la présence du fromage blanc. Une recette approuvée.
- 17/20
Nous avons aimé, c'était crémeux pour un gratin aux pâtes, avec du goût grâce à la ciboulette et la muscade.
- 12/20
J'ai dû rater quelque chose à la vue des autres commentaires car nous n'avons pas aimé cette recette. Trop fade, sans goût. Même les enfants n'ont pas aimé. Le fromage blanc et la crème fraîche ont carrément disparus à la cuisson. Sinon, recette bien expliquée et ingrédients de tout les jours mais résultat final pas terrible. Dommage.
- 14/20
Facile à faire. Ça à bien plu à la maison. Moi j'ai trouvé ça bon mais sans plus. Trop fade et trop sec. Je préfère mes plats de pâtes.
J'ai réduis la quantité de pâtes et il y avait bien assez ! - 18/20
J'ai fait mes propres allumettes de bacon, ce gratin est excellent et un peu allégé avec le FB 0%. Je rajouterai un peu de moutarde pour relever le tout une prochaine fois. Le bacon c'est mieux que les lardons, recette très sympa et qui change;
