Frisée aux lardons

Temps

Ingrédients

• 1 belle frisée ou un sachet pour 4 personnes
• 250 g de lardons fumés
• 5 à 6 pommes de terre de taille moyenne
• Vinaigrette de votre choix (pour moi 1 càs de moutarde à l'ancienne/4 càs d'huile/3 càs de vinaigre Melfor/sel/poivre/fines herbes)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  8 avril 2015

  J'ai trop cuit mes pommes de terre. Elles sont un peu écrasées mais c'était très bon. Un plat parfait pour un soir.
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  16/20

  Par Coralie R.
  10 avril 2015

  Très bonne recette pour un repas du soir complet. Le mélange pommes de terre et lardons gratinés à la poêle est une bonne idée car beaucoup de goût. J'ai mis de l'ail dans la sauce salade, c'était très bon avec l'ensemble.
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  20/20

  Par Nadine P.
  13 avril 2015

  Repas vraiment complet et parfait pour un soir.
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  17/20

  Par Christiane C.
  13 avril 2015

  Une salade bien de chez nous. Il manque un peu d'échalotes ou d'ail, sinon c'est parfait.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  14 avril 2015

  Bonne salade complète pour le soir. J'aurais juste ajouté des échalotes et des olives noires.
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  17/20

  Par Marion B.
  15 avril 2015

  C'est si simple et si savoureux , cette salade n'a fait qu'un pli !! Elle se marie très bien avec une viande ou un poisson !!
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  5 mai 2015

  Très bonne salade. Les pommes de terre tièdes associées aux lardons sur la salade, un régal.
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  18/20

  Par Claudine O.
  28 octobre 2015

  Un très bon plat complet, facile à réaliser. La vinaigrette y est pour beaucoup.
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  13/20

  Par Emilie B.
  10 mars 2016

  Recette assez simple en goût. Je ne suis pas arrivée à faire dorer les pommes de terre, elles se réduisaient en purée.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  23 août 2016

  Une bonne petite recette complète et rapide qui a eu beaucoup de succès. À refaire très volontiers, mais la prochaine fois je ferai saisir rapidement les lardons avant les pommes terre. Ils ont en effet eu du mal à prendre une jolie couleur mis tout de suite avec les pommes de terre. Du coup, le tout a mis pas mal de temps à dorer et les pommes de terre ont fini par se casser. Le tout était quand même délicieux !