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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de carottes
- 2 ou 3 betteraves crues
- 1 ou 2 panais
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càs de curry
- 1 càc de sucre
- Sel & poivre
Recette
1.
Laver, peler et détailler les légumes en frites.
2.
Préchauffer le four à 210°C.
3.
Dans un saladier les mélanger.
Ajouter l'huile, le sucre et le curry. Saler & poivrer. Bien mélanger.
4.
Répartir les légumes sur la plaque de four chemisée de papier cuisson.
5.
Enfourner +/- 30 min en tournant à mi-cuisson.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez varier les plaisirs et choisir les épices que vous aimez : garam masala, ras El hanout ... Ou bien ajouter des herbes : ciboulette, persil, coriandre, ail... »
