Frites épicées par Emilie S.

Frites épicées - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de pommes de terre
  • 4 càs d'huile Toscoro
  • Epices mélanges espagnol
  • Se let poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Eplucher les pommes de terre et les couper en forme de frites.
3.
Dans un saladier, mettre les pommes de terre, les épices (à votre convenance), les 4 càs d'huile Toscoro, le sel et le poivre.
4.
Mélanger.
5.
Mettre sur une plaque de cuisson allant au four.
6.
Cuire minimum 25 min à 200°C. (Attention, selon la qualité de votre pomme de terre, la cuisson peut être plus ou moins rapide).

Son avis sur : Huile d'olive Toscoro

« Une bonne huile parfumée :) »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    16 octobre 2015

    Un assaisonnement parfait avec le mélange de l'huile Toscoro, et des épices espagnol. À refaire.

  • 14/20
    Par Joy O.
    20 octobre 2015

    Il aurait été bon de préciser la quantité d'épices à mettre dans les frites. Je n'en ai surement pas mis assez, l'ensemble était fade.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    28 octobre 2015

    Ces frites ont du goût, et sont très bonnes avec le mélange d'épices espagnol. Recette
    très facile et rapide à faire. Petit plus, elles sont légères par rapport à de vraies frites.

  • 15/20
    Par Hong Hanh N.
    14 novembre 2016

    Les frites étaient bonnes, les enfants en raffolent et ça part en 2 secondes. À refaire !

  • 15/20
    Par Claudine O.
    3 octobre 2017

    La difficulté de cette recette tient dans la cuisson. Au bout de 20 min ce n'était pas assez cuit, à l'issue des 25 min c'était trop cuit. Je referai d'autres tentatives car j'ai apprécié le goût, mais en surveillant la cuisson de beaucoup plus près.

  • 20/20
    Par Raphaelle M.
    16 avril 2018

    J'ai l'habitude de faire mes frites au four comme décrit ici, j'aime changer les épices pour varier les plaisirs ! Un régal sain !

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    6 septembre 2018

    De délicieuses frites qui ont eu un très grand succès. Je n’ai pas trouvé de mélange espagnol. J’ai donc réalisé le mélange moi-même en regardant la liste des ingrédients sur internet : Ail, poivron séché, paprika, oignon, curcuma, thym, laurier & poivre. Nous nous sommes régalés avec ces frites parfaitement épicées, appétissantes et joliment colorées. Pour moi la cuisson a été plus longue (environ 40 min). J’aime beaucoup ce genre de recette car bien moins grasses que les frites classiques.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    26 décembre 2019

    J'adore faire des frites au four en changeant régulièrement d'épices pour varier les plaisir sans trop de matière grasse, je n'ai mis que 2 cuillère à soupe d'huile d'olive c'était largement suffisant. 4 cuillère à soupe d'huile était un peu trop gras pour ma part.

  • 18/20
    Par Amandine W.
    5 mai 2020

    Un bon accompagnement avec le poulet. Nous avons bien aimé le côté épicé, mon fils de 9 ans a trouvé que c'était trop piquant.

  • 15/20
    Par Saliha B.
    6 mai 2020

    Ayant l'habitude de manger épicé, j'ai trouvé que ça ne l'était pas beaucoup.
    Ça reste quand même de bonnes frites.

 

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