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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 baguette Absolue
- 2 grosses gousses d'ail
- Huile de noix
- Sel et poivre
- 2 grappes de gros raisin blanc (type italia)
Recette
1.
Préchauffer le four Th7 (210°C).
2.
Couper 2 morceaux de baguette d'environ 10 cm de long. Les couper en 2 dans le sens de la longueur.
3.
Faire dorer le pain au four une dizaine de minutes.
4.
Peler les gousses d'ail. Quand le pain est doré, le frotter généreusement avec les gousses d'ail.
5.
Saler et poivrer le pain. L'arroser avec un filet d'huile de noix.
6.
Servir pour chaque personne 2 morceaux de pain tiède et une grappe de raisin. Les 2 se mangent ensemble.
Suggestions du posteur
« Un petit souvenir de ma grand-mère italienne (mais je ne sais pas du tout si cette recette est italienne) qui nous préparait ce "dessert" au moment des vendanges. Malgré le goût salé, cela faisait office de dessert. »
