Galettes de carottes au fromage

Temps

Ingrédients

• 3 œufs
• 10 cl de crème liquide
• 50 g de farine
• 250 g de carottes râpées
• 90 g de gruyère râpé

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  14 décembre 2012

  Bonne recette, manque un peu d'épices.
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  14/20

  Par Françoise G.
  30 décembre 2012

  Galettes bonnes, mais il manque des épices pour réhausser la fadeur des carottes; j'ai du rajouter de la farine car la pâte était trop liquide !
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  15/20

  Par Valérie K.
  3 janvier 2013

  Bonne recette, mais manque un peu d'épices. La prochaine fois, je mettrai du cumin par exemple.
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  16/20

  Par Clarisse T.
  3 janvier 2013

  Voilà comment faire manger des légumes aux enfants !!!
  Eux ont adoré, nous, à peine moins par le manque d'assaisonnement, mais très belle idée facile et rapide.
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  18/20

  Par Therese L.
  7 janvier 2013

  Bonne recette qui change de l'ordinaire. Une bonne manière de manger des légumes. Très bien. J'ai suivi le conseil du posteur et mis du piment d'espelette, ce qui a permis de relever le plat. Très bon en goût.
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  20/20

  Par Cathy R.
  18 janvier 2013

  Que dire !!! Rien, tout simplement excellent ! Vraiment très bon !
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  15/20

  Par Caroline D.
  19 janvier 2013

  Recette facile à suivre, originale pour un accompagnement. Manque peut être un peu d épices.. Je n'ai pas mis de piment comme conseillé pour les enfants... L'ensemble reste bon.
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  20/20

  Par Caroline M.
  23 janvier 2013

  Super recette!! Facile et rapide. C'est vraiment une très bonne idée pour manger les carottes autrement. J' ai mis de la ciboulette et du piment comme conseillé par l' auteur et c'est vraiment parfait. A décliner avec d'autres légumes... Merci pour cette découverte!
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  15/20

  Par Gratienne F.
  23 janvier 2013

  Cette recette est simple à faire et rapide. Par contre, je trouve qu'on ne sent pas le goût de carottes. Au niveau assaisonnement, pas de problème puisque cela est fait à notre convenance. Un autre inconvénient c'est que cela pompe pas mal de graisse à la cuisson. Bon essai !
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  14/20

  Par Sophie M.
  11 février 2013

  La pâte est un peu trop liquide. Ajouter de la farine la rendrait plus épaisse. Lors de la cuisson, la pâte absorbe un peu trop le beurre et l’huile. La recette est fade. Carotte et gruyère râpé se marient bien. Tenir compte des suggestions de l’auteur permettrait sans doute d’obtenir une recette bien meilleure. A tenter pour une prochaine fois.