gambas express

Temps

Ingrédients

• 2 boites de gambas surgelés
• 2 cuillères a café de graines de sésame
• 2 cuilleres a café de piment doux
• 2 cuillères a café de poudre de paprika
• 1 cuillère a soupe d'huile d'olives
• 1/2 pot de créme fraiche
• sel et poivre selon le gout
• quelques feuille de coriandre pour la déco

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Karine S.
  29 octobre 2012

  Recette simple, rapide et bonne.
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  13/20

  Par Virginie L.
  1 novembre 2012

  Recette rapide mais que j'ai trouvée un peu fade, j'essaierai avec d'autres épices.
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  16/20

  Par Nacima M.
  4 décembre 2012

  Recette rapide mais manque de piquant, je referai avec d'autres épices.
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  16/20

  Par Pascale C.
  23 décembre 2012

  C'était très bon mais j'ai du rajouter du piment plus fort, car sinon cela aurait été un peu fade. J'ai réduit les quantités de moitié car je n'avais qu'une boite de gambas, tout le monde s'est régalé.
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  17/20

  Par Marie E.
  18 février 2013

  Une recette simple, rapide et goûteuse! Je les ai décortiquées à cause des petits et j'ai mis un peu moins de crème. Pour nous c'était juste parfait!
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  13/20

  Par Lynda T.
  9 février 2014

  Il manque un peu de précision sur la quantité de crème, pot de 25 cl ou 50 cl... un peu fade, je rajouterais un peu plus d'huile d'olive pour mariner un peu plus longtemps les gambas, pour leur donner un peu plus de goût avec un peu d'ail ou autres épices.
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  18/20

  Par Anasthasia T.
  2 juin 2014

  J'ai utilisé du piment fort et c'était vraiment délicieux. Je réessayerai en flambant les gambas au whisky avant d'y ajouter la crème. Merci pour la recette...
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  16/20

  Par Sophie M.
  21 juillet 2014

  La quantité de gambas est imprécise. Les boîtes de gambas peuvent avoir des contenances différentes. Pour la recette, j'ai utilisé quatre boîtes de 400 g chacune. La remarque est identique en ce qui concerne la crème fraîche. J'ai opté pour un pot de 25 cl et pour la moitié dans la recette. J'ai décortiqué les gambas. Avec cette quantité de gambas et crème fraîche, la recette est piquante sans l'être trop. Le dosage est très bien. Et la préparation est rapide.
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  12/20

  Par Lesly K.
  30 juillet 2014

  Je n'ai vraiment pas été convaincue par cette recette. Je trouve l'ajout de crème sans intérêt. Les gambas auraient été meilleures cuites simplement avec le piment et le paprika. Le piment se sent bien, donne un bon goût.
  Je ne referai pas cette recette.
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  16/20

  Par Monique D.
  30 juillet 2014

  Très bonne recette, rapide et facile... Un petit bémol, recette un peu trop fade. La prochaine fois, j'essaierai de rajouter du piment d'Espelette. Malgré ce petit bémol, tout a été mangé et les assiettes saucées...