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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 grosse boîte de tomate
- 1 échalote
- 1/2 concombre et 1/2 poivron
- 1 gousse d'ail
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càc de vinaigre balsamique
- Quelques gouttes de tabasco
- 1/2 càc de sucre
- Poivre et sel
- 20 cl d'eau
Recette
1.
Mettre tous les ingrédients grossièrement coupés dans un robot.
2.
Mixer jusqu'à ce que soit liquide.
3.
Servir très froid.
