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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 100 g de chocolat au lait Ethiquable
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 3 petits oeufs
- 60 g de farine
- 1 càc rase de levure chimique
Recette
1.
Faire fondre le chocolat avec le beurre 30 à 40 secondes au micro-ondes, puissance maxi. Vérifier la consistance. Si ce n'est pas suffisant, remettre au micro-ondes quelques secondes. Mélanger jusqu'à obtenir une belle consistance, sans grumeau.
2.
Dans un cul de poule, battre les oeufs entiers avec le sucre. Rajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger. Enfin, bien incorporer le mélange chocolat et beurre.
3.
Poser le moule (en silicone pour moi) sur le plateau de verre du micro-ondes et verser la préparation dedans.
4.
Mettre à cuire au micro-ondes 6 mn à puissance maxi (850 w pour moi). Temps et puissance à ajuster en fonction de votre four.
5.
Sortir le plateau du micro-ondes et laisser reposer 5 à 10 mn.
6.
Au bout de ce temps, poser une assiette ou un plat de service et retourner le moule sur l'assiette. Enlever le moule et laisser le gâteau refroidir.
Suggestions du posteur
« Attention au temps de cuisson : celle-ci est très rapide. Allez-y doucement avec les temps de cuisson, pour éviter d'obtenir un gâteau sec comme un caillou.
Prenez un moule qui ne sera rempli qu'à moitié, car la préparation gonfle beaucoup, pendant les premières minutes de cuisson. J'ai utilisé un moule de 120 cl de contenance, diamètre 21 cm, profondeur 5 cm. »
Prenez un moule qui ne sera rempli qu'à moitié, car la préparation gonfle beaucoup, pendant les premières minutes de cuisson. J'ai utilisé un moule de 120 cl de contenance, diamètre 21 cm, profondeur 5 cm. »
Son avis sur : Chocolat Ethiquable
« Le chocolat au lait Ethiquable est très goûteux et facile à faire fondre. Il font aussi très agréablement dans la bouche !!! »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bon gâteau. Le temps de cuisson était trop court, il était encore liquide. J'ai dû doubler la cuisson.
Avis sur le produit :
Bon chocolat avec beaucoup de goût simple. - 13/20
Un gâteau qui est rapide à faire. Dommage que la cuisson n'était pas bien calculée. Un peu moins de sucre aurait été appréciable. Très déçue, dommage d'avoir gaspillé mon chocolat Ethiquable.
Avis sur le produit :
Un chocolat avec beaucoup de goût. Superbe gamme.
