Gâteau aux pommes sans oeufs

Gâteau aux pommes sans oeufs - Adèle C.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 càs de compote de pommes
  • 120 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 3 càs d'huile neutre (tournesol, pépins de raison...)
  • 1/2 sachet de levure chimique (ou bicarbonate et citron)
  • 3 pommes (pas trop grosses)

Recette

1.
Peler et détailler les pommes en petits morceaux de 1,5 cm environ. Réserver.
2.
Dans un saladier, verser la compote, le sucre, la levure et l'huile. Battre au fouet.
3.
Incorporer petit à petit la farine. Quand la pâte est homogène, ajouter les pommes.
4.
Verser la pâte dans un moule préalablement graissé.
5.
Enfourner à 200°C pendant 15 à 30 min selon votre four.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Délicieux servi tiède avec une tasse de thé ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Raphaelle M.
    14 février 2019

    Je n'ai pas accroché du tout. La texture est pâteuse. J'ai eu beaucoup de mal à avoir une pâte homogène, je crois que la quantité de farine est à revoir à la baisse car pour intégrer les pommes j'ai dû pétrir à la main ! Peut-être que râper les pommes serait mieux et donc la pâte plus humide.

 

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