Gâteau de pâtes à la mexicaine

Gâteau de pâtes à la mexicaine - Laurence D.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Accompagnements
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 20 g de nouilles
  • 150 g de poulet émincé
  • 1 càs d'épice mexicaine
  • 1 petite boîte mélange maïs haricots rouges façon chili (poids net 400 g)
  • 30 cl de crème liquide
  • 3 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • Poivre et sel
  • Un peu de beurre pour le moule

Recette

1.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et égoutter.
2.
Préchauffer votre four th7 210 °C.
3.
Mettre les pâtes dans un saladier, y ajouter le gruyère le mélange maïs haricots rouges et le poulet émincé.
4.
Ajouter la crème liquide les œufs, les épices mexicaines, saler poivrer et mélanger le tout.
5.
Beurrer un moule à savarin, y répartir la préparation.
6.
Enfourner et laisser cuire 30 à 40 min. Enfoncer la lame d'un couteau si elle ressort propre le gâteau est cuit.
7.
Sortir du four et laisser reposer 5 min avant de démouler
8.
Manger tel que ou accompagné d'une sauce tomate épicée.

Suggestions du posteur

« Au départ je voulais ajouter de la sauce tomate aux légumes d ou sa présence sur la photo des ingrédients finalement j ai trouvé que ca n était pas utile »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marie T.
    26 décembre 2017

    Je n'ai pas trouvé la boîte de haricots rouges chili, j ai donc regardé la composition sur internet et je les ai préparé moi même. J'ai trouvé le gâteau de pâtes bien gouteux mais un peu sec.

 

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