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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 poires
- 75 g de cacao en poudre
- 180 g de farine
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure chimique
- 120 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 5 càs de lait
Recette
1.
Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).
2.
Fouetter le beurre et le sucre dans une jatte. Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien à chaque fois. Saupoudrer la farine, la levure et le cacao en mélangeant bien. Ajouter le lait.
3.
Disposer les poires, coupées en petits morceaux, dans le fond d'un plat à gratin. Verser la mixture dessus.
4.
Faites cuire 30 minutes environ. Le gâteau doit être dur sur les bords mais encore fondant au centre.
5.
Bonne dégustation !
