Napolitain par Nadia F.

Temps

Ingrédients

• pour 12 petits Napolitains ou 2 Napolitains classic 1 yaourt - 3 mesures de sucre - 4 mesures de farine - 1/2 mesure d'huile de tournesol - 4 oeufs - 3/4 d'un sachet de levure - 9 cuillères à soupe de poudre de cacao amer - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide - 18 cuillères à soupe de lait concentré - 1 cuillère à soupe de rhum arrangé ou ambré - 30 g de beurre - 180 g de sucre glace - 8 cuillères à soupe

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Céline M.
  1 novembre 2012

  Un peu juste en ganache chocolat pour ma part. Gâteau très bon et pas très long à faire :)
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  15/20

  Par Eva D.
  5 novembre 2012

  Bonne recette dans l'ensemble.
  Je suis d'accord avec le commentaire précédent concernant la ganache chocolat, c'est juste côté quantité et trop liquide à mon goût.
  J'ai utilisé du non-concentré car ce n'était précisé.
  Et utilisé que trois couches de genoise par rapport à la quantité de ganache chocolat
  
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  16/20

  Par Vanessa P.
  6 novembre 2012

  Un peu long à faire, j'aurais aimé des biscuits plus légers en texture, mais il est bon.
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  15/20

  Par Charlene E.
  12 novembre 2012

  Plutot bon et moins dur que ce que je pensais même si leur aspect n'est pas top ! Je referai.
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  18/20

  Par Joelle V.
  12 novembre 2012

  Bonne recette !
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  15/20

  Par Sandrine L.
  17 décembre 2012

  Ce gâteau est bon, mais avis mitigés...
  Certains l'ont trouvé un peu sec, je pense qu'il manque de ganache...
  J'ai un peu galéré avec mes biscuits, peut-être un problème de matériel.
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  17/20

  Par Célia G.
  29 décembre 2012

  Super gâteau. Je pensais que ce serait sec, mais pas du tout ! je referai cette recette car elle a eu du succès chez moi.
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  13/20

  Par Magali G.
  6 février 2013

  C'est mon plus gros ratage. La pâte de mes gâteaux n'était pas cuite au centre et au moment de les découper : l'horreur à commencé. Cependant nous l'avons gouté et le goût du napolitain n'était pas au rendez-vous. La pâte chocolaté était trop amer et le glassage trop liquide. Enfin une vraie catastrophe. Je le referai car il doit étre très bon quand il est réussit.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  13 février 2013

  La recette est un peu complexe à comprendre afin de réaliser toutes les étapes du gâteau. Il vaut mieux la relire plusieurs fois avant de se lancer. Les deux biscuits nature et chocolat sont très bons. J'ai juste été un peu gênée par le manque de crème au chocolat entre les couches.
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  15/20

  Par Florence G.
  20 février 2013

  Bonne recette. L'ensemble était bon. Moi j'ai eu un pb avec la crème chocolat qui coulait, pourtant je l'ai même mis au congel une demi heure pour la faire prendre plus vite... Je le retenterai avec un petit plus pour ma part : imbiber les biscuits avec un sirop au rhum afin qu'il soit un peu moins sec.