Gâteau léger au chocolat par Julie M.

Temps

Ingrédients

• 150 g de farine
• 140 g de sucre
• 130 g de chocolat noir
• 1 briquette (20 cl) de crème liquide allégée (ici Bridelight Fluide 5%)
• 4 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Aurélie D.
  1 décembre 2013

  Très bon gâteau, fort en chocolat, pas trop sucré, pas trop gras. Il est cependant un peu trop sec, je retentirai en diminuant le temps de cuisson pour qu'il soit un peu plus crémeux.
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  18/20

  Par Christiane C.
  4 décembre 2013

  Bon gâteau, juste un peu trop sucré, 100g pour nous (c'est notre goût) moelleux, bon goût de chocolat.
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  16/20

  Par Stéphanie M.
  12 décembre 2013

  J'ai attendu trop longtemps pour démouler, le gâteau est resté collé ! Pas grave, très bon quand même, les enfants adorent !
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  17/20

  Par Hermeline P.
  16 décembre 2013

  Toute la famille a aimé ce gâteau au chocolat, très moelleux.
  Juste petit bémol, je ne savais pas trop si il fallait continuer la recette sur le feu, donc j'ai fait à ma sauce.
  Mais ce gâteau est très bon et je referai cette recette à coup sûr.
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  17/20

  Par Ourilie G.
  30 décembre 2013

  Enfin une recette pas grasse mais avec du goût ! En cette période de fête, c'est très appréciable pour se faire plaisir, sans culpabilité !
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  16/20

  Par Celine T.
  31 janvier 2014

  Malgré l'absence de beurre, ce gâteau reste bien moelleux, et au bon goût de chocolat.
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  18/20

  Par Sophie D.
  3 février 2014

  Très bon gâteau, avec un vrai goût de chocolat. J'ai bien aimé l'ajout de la crème plutôt que du beurre, ce qui rend ce gâteau léger et aérien. Pour ma part, 30 minutes de cuisson ont suffit.
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  10/20

  Par Marina S.
  2 mars 2014

  Je n'ai pas du tout accroché un gâteau tout plat et fade.
  Assez bien aimé à la maison.
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  16/20

  Par Yannick V.
  17 avril 2014

  Fort en chocolat certes mais très bon gâteau moelleux. A été très apprécié. J'aurais rajoutée un peu de zeste d'orange.
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  16/20

  Par Olivia L.
  18 juin 2014

  Recette simple et rapide à faire, gâteau léger et moelleux, sucré comme il faut, sympa de remplacer le beurre par de la crème allégée. Toutefois, on ne sent pas assez le goût du chocolat, 30mn de cuisson ont suffi.