Gâteau léger au fromage blanc par Amel B.

Temps

Ingrédients

• 500 g de fromage blanc 0%, 50 g de farine, 3 oeufs (séparer le blanc des jaunes), 40 g de sucre en poudre ou sucre vanillé
• le zeste d'un citron, 1 cuillère à café de levure chimique et une pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Ourilie G.
  16 juillet 2012

  Le dessert est léger,le zeste de citron apporte une touche agréable.Malgré tout je trouve que ce dessert manque de sucré: une touche de spéculos?Un trait de miel?
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  14/20

  Par Rose T.
  21 septembre 2012

  J'ai choisi cette recette pour la légereté, il est bon mais manque un peu de sucre
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  17/20

  Par Virginie L.
  8 octobre 2012

  Très bonne recette qui manque un peu de sucre. C'est la 1ère fois que nous en mangions. Tout le monde c'est régaler.
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  17/20

  Par Patricia R.
  9 octobre 2012

  Super gâteau. Très moelleux et léger !!!!!
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  15/20

  Par Lynda T.
  11 octobre 2012

  Gâteau facile à faire très léger et très bon.
  J'ai trouvé très bien au niveau du sucre mais je rajouterai la prochaine fois le zeste de 2 citrons ou le zeste d'un citron vert pour accentuer le goût citronné.
  C'était léger en goût.
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  17/20

  Par Patricia L.
  18 octobre 2012

  Très bon, surtout avec ce petit goût citronné.
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  18/20

  Par Agnès R.
  21 octobre 2012

  J'ai ajouté 10 min de cuisson et 20 grs de sucre.
  Le résultat est à mon goût parfait, la texture très agréable.
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  18/20

  Par Bernadette S.
  29 octobre 2012

  J'ai aimé le faire et j'ai aimé le manger !!!!
  Il est facile à réaliser, léger et bon.
  J'ai prolongé un peu la cuisson, mais c'est peut-être dû à mon four.
  J'ai remplacé le citron par de l'huile essentielle de citron, c'est plus facile et le résultat est le même...
  Je le referai volontiers.
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  14/20

  Par Mylène S.
  1 novembre 2012

  Simple, léger facile à faire !
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  16/20

  Par Marlène C.
  12 novembre 2012

  Un gâteau qui ressemble plus à un flan mais qui reste bon. Le parfum au citron est extra et très léger comme son nom l'indique.