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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de noisettes moulues
- 2 blancs d'oeuf
- 225 g de sucre
- 3 cuillère à soupe de cannelle
Recette
1.
Battre les blancs en neige ferme avec le sucre.
2.
Incorporer les noisettes et la cannelle.
3.
Abaisser la pâte au rouleau et découper des étoiles.
4.
Déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé et laisser sécher 24 heures.
5.
Retourner chaque biscuit et laisser sécher à nouveau 24 heures.
6.
Bonne dégustation !
