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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de sucre (plus si souhaité)
- 250 cl lait
- 160 g farine
- 3 oeufs
- 1 càc de vanille en poudre
- 80 g de beurre
- 1 sachet de levure
Recette
1.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez le sucre, les œufs, la farine, la levure, la poudre amandes et la vanille. Mélangez.
Ajoutez le lait doucement.
2.
Laissez reposer la pâte 2 h.
3.
Faites vos gaufres.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonne saveur avec la poudre d'amandes. Elles auraient pu être un peu plus moelleuses en battant les blancs en neige.
- 18/20
Très bonne recette simple et rapide, les gaufres sont bien moelleuses, par contre la prochaine fois, je ne mettrai plus d'amande, je ne vois pas trop l'intérêt. Les enfants ce sont régalés au goûter. Je conserve la recette.
- 14/20
Le goût de l'amande est léger, cela change.
Dans l'ensemble nous avons aimé le goût, mais les gaufres étaient un peu sèches.
