Gigot d'agneau au miel par Lynda T.

Temps

Ingrédients

• 1 gigot d'agneau envi
• 2 C à S de miel "fait maison"
• 1 C à C de curry
• 1 jus de citron
• 4 C à S d'huile d'olive
• sel poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Gaelle R.
  22 janvier 2013

  Recette très facile à faire, et cela donne un très bon au gigot, le mariage du miel et du curry est parfait. je recommencerai sans problème.
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  17/20

  Par Julie K.
  19 février 2013

  Je suis pas fan du miel du coup j'en ai pas mis beaucoup et ben je regrette, c'était très bon mais un peu "sec". Recette simple et rapide.
  L'association miel curry est top !
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  18/20

  Par Audrey H.
  18 mars 2013

  Goût très sympa et original pour faire un gigot !
  Cela change de la recette que je faisais habituellement
  Merci !!
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  18/20

  Par Caroline M.
  26 mars 2013

  Tout simplement délicieux, ça change du gigot à l'ail. Le miel caramélise bien, et le curry relève le goût. Très bonne recette à refaire sans hésiter.
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  18/20

  Par Céline P.
  2 avril 2013

  Très bonne recette, la cuisson était parfaite, le miel et le curry donne un très bon goût, j'ai beaucoup aimé cette recette !
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  17/20

  Par Emilie B.
  2 avril 2013

  C'est une recette très originale, je n'avais jamais goûté l'association miel curry. J'ai trouvé ça bon, bien dosé, pas trop fort. Ça a surpris les invités qui s'attendaient tous au gigot à l'ail... Recette qui fait un peu de changement de temps en temps, mais pour ma part, je continue à préférer la version à l'ail.
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  19/20

  Par Pascale C.
  2 avril 2013

  C'est une excellente surprise ! Le miel, curry, citron et huile d'olive mélangés ont fait une croûte succulente ! Il faut dire que je suis un peu "tombée" sur le curry (on adore). Je l'ai cuit un peu moins fort (180°) pendant 2 h 30 car mon vieux four est caractériel et à 210°, il aurait brûlé ! Très bonne recette à garder ! Merci pour le partage
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  18/20

  Par Caroline R.
  9 avril 2013

  Vraiment très très bon!!!! Le miel se marie très bien au curry!
  Je l'ai fait cuire avec des pommes de terres qui ont absorbées le jus!! Quel délice!
  Merci pour cette belle recette!
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  16/20

  Par Dorothée C.
  12 avril 2013

  Recette très simple à réaliser.
  Le goût est délicieux et donne un peu d'originalité au traditionnel gigot.
  le curry est le petit plus qui donne du peps à la recette.
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  15/20

  Par Monia L.
  29 avril 2013

  Enfin, une recette qui change du traditionnel gigot à l'ail. Il a fallu que je prolonge le temps de cuisson car le gigot n'était pas cuit à l'intérieur et c'est dommage car le dessus est un peu cramé (même si sur la photo on dirait qu'il est vraiment crâmé ce n'était pas le cas).