Gourmandise aux fraises (thermomix)

Temps

Ingrédients

• crème patissière :
• 250 grs de lait
• 50 grs de sucre
• 50 grs de Farine
• 3 oeufs
• Arôme vanille
• 1 Pincée de sel
• 1 barquette de Fraises
• Ustensiles : poche a douille et ramequin

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Eva I.
  18 mars 2013

  Belle recette, facile et ultra rapide grâce à la réalisation de la crème au thermomix.
  C'est frais et tout le monde a aimé.
  Par contre j'ai fait 4 ramequins gourmand au lieu de 8.
  Y a plus qu'à attendre les meilleurs fraises pour la refaire.
  Merci.
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  18 mars 2013

  Le plus : pas de pâte à tarte pour alléger cette recette. Bon mariage des saveurs avec la crème et les fruits. La prochaine fois j'ajouterai un coulis de fruits rouge sur les fruits !
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  15/20

  Par Pauline P.
  18 mars 2013

  Bonne recette mais j'aurais plutôt mis du sucre vanillé à la place de l’arôme vanille. Je testerai une prochaine fois.
  Sinon tout le monde a bien aimé les premières fraises de l'année.
  La déco fait son petit effet.
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  16/20

  Par Christiane C.
  20 mars 2013

  Une recette rapide, bonne et legère pour accompagner des fraises. J'ai beaucoup aimé, dommage les fraises n'ont pas encore le goût de celle de mon jardin !
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  20/20

  Par Cathy B.
  25 mars 2013

  Bon dessert, facile et très rapide à réalisé pour un dessert improvisé !
  on a tous aimé, on a ajouter de la chantilly par dessus !! À refaire.
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  15/20

  Par Cinthya H.
  26 mars 2013

  Très bonne idée pour utiliser les fraises!!
  J'ai eu un petit soucis avec la crème pâtissière, elle était très compact !
  
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  16/20

  Par Therese L.
  27 mars 2013

  Une bonne recette légère. L'avantage de manger une tarte aux fraises mais sans la pâte. Un vrai régal. La recette est bien expliquée et chaque étape est bien détaillée. C'est très frais. On pourrait ajouter un petit coulis pour donner un peu plus de couleur et de noir.
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  18/20

  Par Julie K.
  2 avril 2013

  Très bonne recette de crème patissiere. Les doses sont juste pour une crème légère.
  Cependant il faut laisser la crème prendre au frigo avant de monter la gourmandise.
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  18/20

  Par Amandine W.
  17 avril 2013

  Une recette bien fraîche, bien goûteuse!! A refaire avec les fraises bien mûres de l'été!!
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  19/20

  Par Laurence D.
  11 juillet 2013

  J'ai testé, il y à peu une recette similaire, ici le petit plus, c'est l'arôme vanille dans la crème. La crème est parfaite au niveau consistance, je conseille de déguster bien frais. Je pense que je testerai de nouveau cette recette en y ajoutant des biscuits sablés émiettés. Une recette testée et approuvée.