Gratin d'endives au thon

Temps

Ingrédients

• 1 kg d'endives
• 1 oignon
• 400 g de thon
• 40 g de beurre
• 40 g de farine
• 40 cl de lait
• 50 g d'emmental râpé
• Huile
• Sel
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  20 mai 2014

  Une recette qui change, nous avons bien aimé, l'endive et le thon, un bon mariage.
  il faut une béchamel bien épicée.
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  16/20

  Par Fanny S.
  20 mai 2014

  Un bon plat complet, qui change un peu des traditionnelles endives au jambon. Un seul bémol : la préparation a rendu pas mal d'eau une fois au four.
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  17/20

  Par Mylène S.
  24 mai 2014

  Bonne recette originale, un peu de préparation mais un bon mélange et la béchamel apporte un plus, même les enfants en ont mangé.
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  16/20

  Par Christelle C.
  24 mai 2014

  Une recette facile et assez rapide. J'ai peut-être fait cuire un peu plus longtemps les endives et l'oignon (j'utilise de l'oignon émincé surgelé). Le résultat est très sympa, goûteux et surtout cela change des endives au jambon. L'alliance endive-thon-béchamel fonctionne. Les endives n'ont pas rendu d'eau. A refaire.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  24 juin 2014

  Habituellement je ne suis pas une grande fan de ce légume cuit, mais cuisiné de cette manière on sent surtout la bechamel et le thon, et c'est excellent ! Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants ! A refaire.
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  18/20

  Par Elodie L.
  13 octobre 2014

  J'ai trouvé cela intéressant comme recette. Avec le thon cela change, mais il manque peut-être quelque chose pour accentuer le goût du thon.
  Sinon, c'est très bon.
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  17/20

  Par Katia P.
  4 décembre 2014

  Quelle bonne surprise ce gratin ! Un mélange de saveurs surprenant. J'ai divisé les quantités de moitié afin d'obtenir un plat pour deux. Nous avons beaucoup aimé mais quelques morceaux d'endives n'étaient pas assez cuits, j'ai pourtant respecté les temps de cuisson. Plat rapide et facile à préparer. À refaire.
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  19/20

  Par Marina S.
  17 décembre 2014

  Un très bon gratin, nous avons beaucoup aimé !!!
  Avec du thon ça change, c'est original !
  Pas contre, il n'y avait pas assez de béchamel à mon goût.
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  20/20

  Par Florence T.
  22 décembre 2014

  Excellent ! J'ai juste cuit mes endives à la vapeur avant car lors du premier essai je ne les trouvais pas assez cuits et c'était déjà bien gratiné ! Bon mariage avec le thon ! Meilleur et plus léger qu'avec le jambon !
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  14/20

  Par Virginie G.
  23 décembre 2014

  Recette originale. L'oignon donne bon goût et se mélange bien avec le thon.